Das Weingut Julius Zotz aus Heitersheim (Markgräflerland), das heute von den Geschäftsführern Martin und Michael Zotz geleitet wird, zählt zu den größten Familienweingütern Badens. Bis voriges Jahr bewirtschaftete das Unternehmen bereits rund 80 ha Weinberge. Über einen Liefervertrag mit einem Winzer kamen dann weitere 20 ha hinzu, die sich fast...
Das Team von Vignobles Moncets & Chambrun
verfolgt ein ehrgeiziges Vorhaben:
„Wir tun alles, um die erste Referenz in der Appellation
Lalande de Pomerol zu werden – mit
dem Ziel, Bordeaux-Weinen ein neues Image zu
verpassen“, lautet die selbstbewusste Ansage
des Unternehmens, das seinen Sitz in Néac
hat. Die Truppe will im Einklang mit der Natur
eine neue...
Franz Beckenbauer dürfte einer der bekanntesten Deutschen sein. In der Welt des Fußballs
gilt „Kaiser Franz“ auf jeden Fall als lebende Legende und Ikone. Langjähriger Nationalspieler, mehrfacher Deutscher Meister
und Europapokal-Gewinner mit dem FC Bayern München, später Teamchef und einer der einflussreichsten
Funktionäre im Profi-Fußballgeschäft.
Als Spieler war er Kapitän der deutschen
Mannschaft, die 1974...
Das Weingut Heinz Pfaffmann, Walsheim/Pfalz, ist nach eigener Aussage
größter Bioland-zertifizierter Weinerzeuger Europas. Der Familienbetrieb,
dessen Wurzeln bis ins Jahr 1616 zurückreichen, ist unter der Ägide von Seniorchef
Gustav Pfaffmann kräftig expandiert. Heute bewirtschaftet das Weingut
insgesamt 160 ha Rebfläche (davon ca. die Hälfte im Eigenbesitz) und erzeugt
pro Jahr um die 1,5 Mio. l...
"Wir wollen damit das Thema Toskana für Fachhandel und Gastronomie
wiederbeleben“, sagt Alexander Ultes und skizziert damit
die Idee hinter der Kreation der Serie Villa da Vinci. Seiner Meinung
nach kommen viele Weine aus der Toskana „spröde“ rüber und treffen
deshalb nicht das bei vielen Weintrinkern angesagte Geschmacksbild.
„Villa da Vinci steht dagegen für komplexe...
Weine im Appassimento-Stil (uve appassite = getrocknete Trauben) sind derzeit
„in“ und treffen mit ihrer fruchtbetonten, stoffigen Art offensichtlich hierzulande
den Geschmacksnerv zahlreicher Weintrinker. Diesen Trend haben seit geraumer Zeit
eine ganze Reihe von Produzenten aufgegriffen und ihrerseits Weine mit den Namensbestandteilen
„passo“ oder „passi“ auf den Markt gebracht. Die meisten davon kamen
aus Italien,...
From Grape Til Wine – unter diesem Slogan läuft eine Weinserie, hinter der das Hanseatische
Wein- und Sekt-Kontor (Hawesko) sowie der erfolgreiche Schauspieler
und Filmemacher Til Schweiger stecken. Schweiger und Hawesko-Geschäftsführer
Nikolas von Haugwitz lernten sich Anfang 2017 über einen gemeinsamen Freund in
Südafrika kennen. „Schnell war klar, dass sie die Leidenschaft für guten...
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