Gas geben und Spaß haben

vom 03.09.2019

Als wir unerwartet im September 2015 das einmalige Angebot bekamen, gesunde und vollreife Rieslingtrauben vom Wiener Nussberg kaufen zu können, mussten wir einfach zuschlagen“, erzählt der aus Rumänien stammende Önologe Dragos Pavelescu (Jahrgang 1981). Mit „wir” meint er sich und seine Frau Kathi (Jahrgang 1986), die aus Oberösterreich kommt. Die beiden sind seit rund acht Jahren ein Paar und inzwischen...

Chardonnay mit Potenzial

vom 03.09.2019

Ich habe mich jahrelang dagegen gewehrt, einen Chardonnay im Holzfass auszubauen – aber jetzt bin ich von dem Ergebnis doch hin und weg“, freut sich Martin Laible, der geschäftsführende Vorstand der Hambacher Schloß Kellerei eG aus Hambach, einem Ortsteil von Neustadt/Weinstraße. Es waren, wie er freimütig einräumt, die Mitgliedswinzer der pfälzischen Genossenschaft, die ihn...

Ganzheitliches Genusserlebnis

vom 03.09.2019

Il Borro – das ist mehr als bloß ein Weingut. Das Unternehmen aus San Giustino Valdarno steht quasi für ein ganzheitliches Genusserlebnis und für die Verbindung von gehobenem Essen, Wein, Weintourismus und Veranstaltungen (wie Hochzeiten). Darüber hinaus betreibt das Unternehmen zwei Restaurants, die sich an Feinschmecker richten. Die Bezeichnung „Borro” bezog sich ursprünglich auf...

Lieber sündig als heilig

vom 03.09.2019

Die Ste. Michelle Winery aus dem US-amerikanischen Anbaugebiet Washington State hat eine neue Weinlinie lanciert, die mit den Namen Prayers of Sinners und Prayers of Saints sowie skurril gestalteten Etiketten sehr auffällig daherkommt. Hinter Prayers of Sinners steckt eine Rotweincuvée aus 90% Syrah und 10% Merlot. Auf dem Etikett ist ein betender Mann zu sehen,...

Pacific Wine Company: Impulse fürs Rotweinsegment

vom 04.07.2019

Die Pacific Wine Company (PWC), Langen, arbeitet bereits seit über zwei Jahren mit dem kalifornischen Produzenten Scheid Family Wines zusammen. Los ging’s mit Rebsortenweinen aus der Serie Craftwork, danach kamen weitere Weine aus den Linien Ranch 32 und Ryder hinzu. Vor kurzem hat der Überseespezialist seine Angebotspalette mit Weinen aus...

Weinhandlung Schäfer/Bodegas Castillo de Mendoza: Beachtliches aus La Rioja Alta

vom 04.07.2019

„Rioja ist ja immer noch ein Zugpferd, und die Qualitäten des Weinguts haben mich ganz einfach überzeugt“, sagt Fritz Schäfer und erklärt damit, warum er die Weine der Bodegas Castillo de Mendoza ins Programm genommen hat. Mit seiner Weinhandlung in St. Katharinen bei Bad Kreuznach beliefert Schäfer Endverbraucher, aber auch...

Mack & Schühle: 100-prozentiger Rheinhesse

vom 04.07.2019

„Für mich 100%“ nennt sich eine Serie mit Markencharakter, die das Importhaus Mack & Schühle, Owen, entwickelt hat. Dabei handelt es sich um Weine, bei denen die Herkunft in Verbindung mit bestimmten, für das jeweilige Gebiet typischen Rebsorten im Vordergrund steht. „Wir haben damit den Trend zur Regionalität aufgegriffen und...