14. Juli 2021
14. Juli 2021
Sparkling Only „Secco Plus“
86 Punkte
Speziell jüngeres und junggebliebenes Publikum möchte der Weinkonvent Dürrenzimmern
mit seinen „Easy-drinking“-Kreationen aus der Serie „Only“ ansprechen.
Zur Markteinführung im vergangenen Jahr bestand die Range zunächst
aus einem Rotwein (mit 15 g/l Restzucker) und einem Weißwein (20 g/l), von denen
zum Verkaufsstart 6.500 bzw. 4.500 Flaschen produziert wurden. UVP: je 6,99
Euro. „Da der Only White bereits nach vier Monaten ausverkauft und der Only Red
lange Zeit vor dem neuen Jahrgang nicht mehr verfügbar war“, hat die Genossenschaft
aus Brackenheim-Dürrenzimmern nach eigener Aussage die Mengen mit
dem Jahrgang 2020 „deutlich nach oben geschraubt“. Laut Verkaufsleiter Thomas
Trocha wurden vom Rot- und Weißwein jeweils 20.000 bis 25.000 Flaschen abgefüllt.
Inzwischen seien die Produkte auch im LEH gelistet, z. B. bei der Rewe, der
Edeka und bei Kaufland. Bei Only Red setzt das Unternehmen dabei auf eine Cuvée
aus Portugieser, Merlot und Lemberger, beim Weißwein auf eine Cuvée aus Kerner,
Weißburgunder, Muskateller und Sauvignon Blanc.
Weil die Serie beim Publikum gut angekommen ist, hat die Genossenschaft die
Range in diesem Frühjahr auch noch mit einem Rosé aus Merlot, Cabernet Sauvignon,
Lemberger und Muskattrollinger (ebenfalls 20.000 bis 25.000 Flaschen; UVP:
6,99 Euro) sowie einem Sparkling (8.000 bis 10.000 Flaschen) erweitert, der sich
preislich bei 5,90 Euro (UVP) bewegt. Der qualitativ bemerkenswerte Prickler mit
seinen 10,3 % vol. Alkohol (laut Bezeichnungsrecht ein aromatisiertes weinhaltiges
Getränk) basiert laut Trocha im Wesentlichen auf Lemberger und wurde bei der
Schloss Wachenheim AG verperlt und abgefüllt. Vorgänger der neuen Kreation war
der „Secco Plus“ des Unternehmens, ein Premix aus Lemberger-Likör und Perlwein.