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Labormitarbeiter m/w

Peter Mertes KG
Online seit 30.04.2018
Standort: Bernkastel-Kues
Einstellungstermin: 01.06.2018

Unternehmensprofil

Die Weinkellerei Peter Mertes mit Sitz in Bernkastel-Kues gehört zu den führenden Kellereien Europas. Seit Generationen und mit großem Erfolg vertreibt unser Unternehmen deutsche und internationale Weine. Mit modernsten oenologischen Verfahren, innovativer Technik und perfekter Logistik werden Weine hergestellt, abgefüllt und vertrieben. Unsere Kundschaft ist der gesamte deutsche und ein großer Teil des europäischen als auch weltweiten Lebensmittelhandels.

Aufgaben

  • Probenansprache, Bearbeitung und Vorbereitung der Proben für unterschiedliche analytische Untersuchungen
  • Routinemäßige Messung verschiedener Prüfparameter mit Verfahren der instrumentellen Analytik
  • Durchführung der mikrobiologischen Qualitätskontrolle
  • Dokumentation der Analyseergebnisse und Rohdaten
  • Wartungs- und Qualifizierungstätigkeiten der technischen Laboreinrichtung
  • Pflege der Vorgaben des Qualitätsmanagementsystems

Anforderungen/Profil

  • Fundiertes Fachwissen im Bereich chemischer Analytik, idealerweise der konventionellen und instrumentellen Weinanalytik (FTIR, HPLC, IC)
  • Kenntnisse im mikrobiologischen Arbeiten
  • Technisches Verständnis
  • Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
  • Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Kooperations- und Teamfähigkeit
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten

Wir bieten

  • interessantes und herausforderndes Tätigkeitsfeld
  • gute Sozialleistungen, Pensionskassenzahlung, 30 Tage Urlaub
  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Direktkontakt

Ansprechpartner: Jutta Braun
E-Mail: personal@mertes.de
Telefon: 0653155141




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