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DESCRIPTION;LANGUAGE=de;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Bordeaux ist weiß: Die Entdeckung des bestgehüteten Geheimnisses von Bordeaux:
-Intro: Weißweinkonsum in Deutschland, zeigen Sie einige Zahlen - Weißweine sind beliebt --> Bordeaux hat etwas Großartiges zu bieten:
-Geschichte der Weißweinproduktion in Bordeaux - als weiße Trauben die Bordeaux-Weinberge dominierten, der anschließende Rückgang des Weißweins und dann die Renaissance in den 1990er und 2000er Jahren
-Diskussion über die gepflanzten weißen Rebsorten und insbesondere die bahnbrechende Forschung von Professor Denis Dubourdieu und seinem Team in Bordeaux, die die aromatischen Vorläuferverbindungen des Sauvignon Blanc identifiziert hat 
-Konzentration auf verschiedene Bordeaux-Trockenweißwein produzierende Terroirs und Appellationen, mit einem tiefen Eintauchen in verschiedene Weinbergfaktoren (Lage, Böden, Mikroklimata), die die Wahl der Rebsorte(n) und den Stil der erzeugten Weine beeinflussen
-Hervorhebung der unglaublichen Vielfalt an Stilen - von verschiedenen Terroirs und verschiedenen Winzerphilosophien -Betrachtung der jüngsten Entwicklungen: Ausweitung der Rolle anderer Sorten jenseits des Sauvignon Blanc wie Semillon, Muscadelle und Sauvignon Gris
SUMMARY;LANGUAGE=de;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Bordeaux ist weiß_ Entdecken Sie das bestgehütete Geheimnis von Bordeaux! Tutor_ Sebastian Bordthäuser
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