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DESCRIPTION;LANGUAGE=de;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:respekt-BIODYN. Das sind 36 Weingüter in Österreich, Deutschland, Italien, Slowenien und Ungarn. Das bedeutet Menschen, die sich dem Ziel verschrieben haben mit biodynamischen Methoden Wein von höchster Qualität zu erzeugen. Das beinhaltet größtmöglichen Respekt vor den Elementen Erde, Wasser, Luft, Licht und Feuer sowie den „Naturreichen“ Boden, Pflanzen, Tier und Mensch. respekt-BIODYN hat sich in den letzten Jahren neben Demeter und Biodyvin als wichtige und treibende Kraft im biodynamischen Weinbau etabliert. 25 respekt-BIODYN Weingüter bitten zum JOHANNI-FEST in der Pfalz – respekt-Hausmesse, Verkostungen und Tanz ums Feuer. Sonntag, 25. Juni 2023 | respekt JOHANNI 14.30 bis 18.00 Uhr: „Verkosten mit Respekt.” Tischpräsentation der respekt-Winzer:innen 14.30 Uhr: Masterclass A „Was bedeutet respekt-BIODYN und wofür steht die Gruppe?“ 16.00 Uhr: Masterclass B „Trockenperioden im Klimawandel. Herausforderung und Erfahrungen von respekt-BIODYN.“ ab 18.00 Uhr: Grillfest mit anschließendem JOHANNI-Feuer Die Veranstaltung richtet sich ausschließlich an Fachbesucher aus Handel Gastronomie und Medien. Eine Teilnahme ist nur nach vorheriger Anmeldung und Bestätigung möglich. Die Teilnehmerzahl ist streng limitiert. Bei Interesse wenden Sie sich an: johanni@respekt-biodyn.bio
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