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DESCRIPTION;LANGUAGE=de;ENCODING=QUOTED-PRINTABLE:Zukunft trifft Tradition: Die Biodynamic Wine Fair verwandelt Mainz am 27. und 28. April 2025 in das Zentrum des biodynamischen Weinbaus. Die Veranstalter – Demeter e.V., Biodyvin und respekt-BIODYN – setzen dabei auf Nachhaltigkeit, Biodiversität und einen respektvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen, um Tradition und Zukunft des Weinbaus zu vereinen. Mainz ist im April The Place to be: Mehr als 70 biodynamische Weingüter aus Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich und Chile präsentieren im Alten Postlager ihre authentischen und handwerklich erzeugten Weine. Neben Verkostungen erwartet das Fachpublikum ein spannendes Rahmenprogramm mit Vorträgen und Masterclasses renommierter Expert:innen. Mainz wird an diesen Tagen zur Hauptstadt der internationalen Weinszene und begeistert Fachhandel, Gastronomie und Weinliebhaber:innen gleichermaßen. 
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