Juli 2012

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Bochum
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14

Neu Im Markt
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Winzer-Genossenschaften: Voller Dynamik
Die Vollversammlung der Vereinten Nationen hat das Jahr 2012 zum Internationalen Jahr der Genossenschaften ausgerufen. Auch im Weinbereich spielen die Kooperativen hierzulande eine wichtige Rolle. Aufgrund des Strukturwandels hat sich bei den Winzergenossenschaften bereits viel getan – und einiges steht noch an. mehr...

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Bonn: Wohnraumstudio für Musikkultur und spanische Weine
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Südafrika: Achillesferse schützen
Die Anstrengungen der südafrikanischen Weinbranche, sich mit Zertifizierungen in Sachen fairer Handel und Nachhaltigkeit zu profilieren, trägt Früchte. Dennoch müssen auch die Südafrikaner weitere Anstrengungen unternehmen, um ihr Image zu festigen und interessant zu bleiben mehr...

30

Vievinum: Neue Spielräume nutzen
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36

Der Gallier: Mit frischen Wind in den Segeln
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38

Was ist eigentlich Weinqualität?
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