Mit dem Untertitel „Wie ich von besessenen Sommeliers alles über Wein lernte“ ist bereits das Wichtigste gesagt: Als Bianca Bosker eher zufällig von der Olympiade für Sommeliers hört, ist sie sofort fasziniert von deren geschmacklichem Können. Sie kündigt ihren Job und heftet sich ein Jahr an die Fersen der renommiertesten Weinkenner, um ihre Kunst zu erlernen.
Peter M. F. Sichel wird 1922 in Mainz geboren und verbringt dort eine unbeschwerte Kindheit. Er entstammt einer weitverzweigten jüdischen Familie, die sich seit langem erfolgreich im Weinhandel betätigt und Dependancen im Ausland gegründet hat. Die Familie ist nicht nur gut situiert und führt ein aktives Leben, sondern fühlt sich ganz selbstverständlich als Teil der deutschen Gesellschaft. Das alles ändert sich während der Nazi-Herrschaft.