Mit knapp 60 ha bewirtschaftet Lauffen das größte Steillagen-Areal Württembergs: Seit Jahrhunderten bauen Lauffener Weingärtner an ihren Terrassen, Stäffeles und Weinbergsmauern, erzeugen nachhaltige Weine und betreiben bis heute historisch wertvolle Landschaftspflege: „Kultur“ in ihrer ursprünglichen Bedeutung. Der große Sohn Lauffens, Friedrich Hölderlin, war darüber hinaus Anlass, vier schwäbischen Poeten (neben Hölderlin: Hauff, Mörike und Uhland) eine ganze Serie trockener Katzenbeißer-Weine in der populären 2- und 3-Sterne-Qualität zu widmen – jede Flasche ein Gedicht, und das seit über 25 Jahren! Das ist Kultur zum Schmecken, Weinkultur in seiner feinsten Art! Weine sind wie Bücher – man kann sie getrost nach Hause tragen. Wir Lauffener Weingärtner stehen bereit für den ambitionierten Handel; wir haben unseren Wein gelesen, Sie müssen ihn verkaufen! Lauffen ist bester Erzeuger Württembergs (DLG-TOP 100) und – nebenbei: Die weißen Poeten des Jahrgangs 2009 sind Spitze!