Januar 2009

„Zu einem nützlichen Servicepaket gehören Konzepte, Hintergrundberichte, Analysen und Strategien genauso wie starke Geschichten.“
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Themen

Einkaufsführer Fachhandel   

Crémant & Co: Profil und Anspruch

Im Gespräch   

Michael Koch, Fegro/Selgros: Offensive im Gastro-Bereich

Im Fokus   

Kalifornien: Nebulöse Aussichten

Länder + Regionen   

Loire: Feine Perlen - gute Preise

Hintergrund   

CO2-neutrale Weine: Zwischen kostenneutral und zukunftssichernd

Hintergrund   

CO2-neutrale Weine: Fernandez und Cremaschi Barriga mit Pilotprojekt

Mitarbeiterschulung   

Know-how: Was ist eigentlich Kaltmazeration?

Konzepte   

JF Hillebrand: Volle Fracht voraus

Geschichte des Monats   

Sumarroca: Vielfalt ernst genommen

Messen + Wettbewerbe   

Bioweinpreis der Biofach: Besser mit System

Messen + Wettbewerbe   

Meraner Weinfestival: Hohes Niveau


Das Tal der Loire ... die vollkommenste Harmonie, die die Natur dem Menschen je mit
ihrem Glanz geschenkt hat. Majestät des Flusses, Zärtlichkeit des Lichtes, Nachsicht
des Himmels, Fruchtbarkeit der Erde. Neun Könige machten daraus ihren Wohnsitz.
Diese Lebensqualität besteht vielleicht am besten um Saumur fort. Am Fuße ihres
Schlosses, von der Loire gewiegt, hat sich die weiße Stadt im Laufe der Jahrhunderte
von Weinbergen umgeben.
Für Bouvet-Ladubay ist der Wein eine lebendige Kunst, die man mit Verstand erarbeiten
muss, in der man die Tradition einer langen Erfahrung mit der modernsten
Technik vereint. Somit bleibt Bouvet-Ladubay durch diese strenge Produktion mehr
als denn je ein handwerklicher Luxus-Crémant de Loire.
Kontakt Deutschland
Benoît Defranoux
benoitdefranoux@aol.com
Tel. 01 71/4 77 00 76