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Januar 2009

„Zu einem nützlichen Servicepaket gehören Konzepte, Hintergrundberichte, Analysen und Strategien genauso wie starke Geschichten.“
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Einkaufsführer Fachhandel   

Crémant & Co: Profil und Anspruch

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Michael Koch, Fegro/Selgros: Offensive im Gastro-Bereich

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Kalifornien: Nebulöse Aussichten

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Loire: Feine Perlen - gute Preise

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CO2-neutrale Weine: Zwischen kostenneutral und zukunftssichernd

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CO2-neutrale Weine: Fernandez und Cremaschi Barriga mit Pilotprojekt

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Know-how: Was ist eigentlich Kaltmazeration?

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JF Hillebrand: Volle Fracht voraus

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Bioweinpreis der Biofach: Besser mit System

Messen + Wettbewerbe   

Meraner Weinfestival: Hohes Niveau


Das Tal der Loire ... die vollkommenste Harmonie, die die Natur dem Menschen je mit
ihrem Glanz geschenkt hat. Majestät des Flusses, Zärtlichkeit des Lichtes, Nachsicht
des Himmels, Fruchtbarkeit der Erde. Neun Könige machten daraus ihren Wohnsitz.
Diese Lebensqualität besteht vielleicht am besten um Saumur fort. Am Fuße ihres
Schlosses, von der Loire gewiegt, hat sich die weiße Stadt im Laufe der Jahrhunderte
von Weinbergen umgeben.
Für Bouvet-Ladubay ist der Wein eine lebendige Kunst, die man mit Verstand erarbeiten
muss, in der man die Tradition einer langen Erfahrung mit der modernsten
Technik vereint. Somit bleibt Bouvet-Ladubay durch diese strenge Produktion mehr
als denn je ein handwerklicher Luxus-Crémant de Loire.
Kontakt Deutschland
Benoît Defranoux
benoitdefranoux@aol.com
Tel. 01 71/4 77 00 76