Josua & Kaleb von der Lauffener Weingärtner eG haben gerade ihr Bistro-Faible wiederentdeckt. „So schmeckt der Sommer!“, kann man sie beim Anstoßen zufrieden lachen hören. Dabei herrschte in den Sommermonaten 2011 wahrlich kein Winzerwetter. Dass sich die
fruchtig-leichte „Bistro“-Serie dieses Jahrgangs dennoch so ausgesprochen rund und aromatisch präsentiert, ist vielmehr dem goldenen Lauffener Herbst zu verdanken.
Was Josua & Kaleb freilich ganz und gar nicht daran hindert, diese sommerlichen Weine schon jetzt in vollen Zügen zu genießen: den jugendlich-frischen Rosé, den weichen Schwarzriesling und den feinfruchtig-eleganten Riesling. Denn auch wenn der Sommer dieses Jahr nur besser werden kann, im Lauffener „Bistro“ hat die Sonne längst Einzug gehalten.