AOP Baux-de-Provence zu 100% bio

Die AOP Baux-de-Provence ist die erste französische Appellation, die zu 100% auf biologischen Anbau umgestellt hat. Dies meldet die 1995 anerkannte AOP, die alle zwölf Mitgliedsbetriebe und die gesamten 243 ha mit Erscheinen des Jahrgangs 2023 mit Bio-Siegel ausstatten kann. -red-