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© Consejo Regulador de la DOP Cava |
Der Cava-Absatz ist 2015 in Deutschland im Vergleich zum Vorjahr um 8,29% gestiegen. Damit ist Deutschland nach Angaben des Consejo Regulador der wichtigste Exportmarkt für Cava. Weltweit wurden im letzten Jahr 244 Mio. Flaschen Cava verkauft, das bedeutet einen marginalen Anstieg von 0,76% in der Menge, der korrespondierende Wert kletterte jedoch um 7,33% in die Höhe. „Erfreulich“ ist das Wachstum im Ausland, besonders in der EU, wo der Absatz um 2,15% zugelegt hat. Die größte Chance sieht Consejo-Präsident Pedro Bonet im Segment der Premium-Cavas, das 2015 um 7,33% gewachsen und mit 29 Mio. Flaschen stärker in den Fokus der Verbraucher gerückt ist. -gg-
