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Dezember 2023

„Fehlendes Augenmaß in der Straßburger Politik hat dazu geführt, dass es zum Pflanzenschutz nun gar keine Regelung geben wird – und 2030 steht quasi vor der Tür.“
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Man erkennt ihn von Weitem, den leuchtenden Würfel, der majestätisch aus dem Hang zu wachsen scheint, seit Herbst 2018 der neue Sitz der Kellerei Bozen. In diesem Niedrigenergiehaus sind die Prinzipien der Funktionalität und ökologischen Nachhaltigkeit auf innovativste Weise verbunden. So kontrastreich wie das Land sind die besten Lagen der Kellerei Bozen: 340 Hektar der besten Bozner Weinberge erstrecken sich zwischen 200 und 1000 Metern Höhe. 224 Genossenschaftsmitglieder, die mit Hingabe und Leidenschaft für den Weinbau eintreten. Eine große Familie, die sich rund um Bozen für unsere gewachsene Kulturlandschaft engagiert und denen Qualität wichtiger ist als Quantität. Das sind wir, die Kellerei Bozen.