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22. März 2018

Einig-Zenzen ruft lieblichen Dornfelder zurück

Die Wein- und Sektkellerei Einig-Zenzen, Kaisersesch, hat einen 2016er Rheinhessen Qualitätswein Dornfelder lieblich mit einem Alkoholgehalt von 10% vol. zurückgerufen. Bei dem Wein in der 0,75-l- Glasflasche (Amtliche Prüfungs-Nr.: 4 907041 293 17) bestehe „die Möglichkeit des Berstens aufgrund von Druckaufbau durch Nachgärung“, heißt es dazu in einer Warnung, die das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit veröffentlicht hat. Wie es darin weiter heißt, ist der Verkauf des Weins im gesamten Bundesgebiet erfolgt. Wie Einig- Zenzen gegenüber WEIN+MARKT erklärt, handelt es sich genau genommen um zwei Füllungen mit derselben Losnummer. Die eine Füllung sei mit Kunststoffkorken, die andere mit Longcap Drehverschluss versehen. Die Füllung sei im September 2017 erfolgt. Insgesamt gehe es bei der Rückrufaktion um rund 6.000 Flaschen mit Kunststoffkork und ca. 14.000 Flaschen mit Drehverschluss. Die Gefahr des Berstens bestehe insbesondere bei der Version mit Drehverschluss. Bei der Version mit Kunststoffkork könne der Korken unter Umständen aus der Flasche herausgedrückt werden bzw. herausschnellen, aber auch die Gefahr des Berstens der Glasflasche könne nicht ausgeschlossen werden. -wer-