22. März 2018
Einig-Zenzen ruft lieblichen Dornfelder zurück
Die Wein- und Sektkellerei
Einig-Zenzen, Kaisersesch, hat einen 2016er
Rheinhessen Qualitätswein Dornfelder lieblich
mit einem Alkoholgehalt von 10% vol.
zurückgerufen. Bei dem Wein in der 0,75-l-
Glasflasche (Amtliche Prüfungs-Nr.: 4 907041
293 17) bestehe „die Möglichkeit des Berstens
aufgrund von Druckaufbau durch Nachgärung“,
heißt es dazu in einer Warnung, die das
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
veröffentlicht hat. Wie es
darin weiter heißt, ist der Verkauf des Weins
im gesamten Bundesgebiet erfolgt. Wie Einig-
Zenzen gegenüber WEIN+MARKT erklärt,
handelt es sich genau genommen um zwei
Füllungen mit derselben Losnummer. Die eine
Füllung sei mit Kunststoffkorken, die andere
mit Longcap Drehverschluss versehen. Die
Füllung sei im September 2017 erfolgt. Insgesamt
gehe es bei der Rückrufaktion um
rund 6.000 Flaschen mit Kunststoffkork und
ca. 14.000 Flaschen mit Drehverschluss. Die
Gefahr des Berstens bestehe insbesondere
bei der Version mit Drehverschluss. Bei der
Version mit Kunststoffkork könne der Korken
unter Umständen aus der Flasche herausgedrückt
werden bzw. herausschnellen, aber
auch die Gefahr des Berstens der Glasflasche
könne nicht ausgeschlossen werden. -wer-