Guy Bonnefoit (1938-2026)

Guy Bonnefoit, 1938 in Paris geboren, ist am 9. März 2026 verstorben. Er überlebte seine am 2. Februar 2026 verstorbene Frau Luzia damit um wenige Wochen. Dies melden ihm und seiner Familie freundschaftlich verbundene Menschen. Über viele Jahrzehnte war er in verantwortlicher Stellung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie tätig, so beispielsweise in der Geschäftsleitung der Robinson-Hotels oder in der gastronomischen Gesamtverantwortung der Steigenberger-Hotels. Seine eigentliche Berufung fand der Autor und Sommelier-Trainer bei der Ausbildung und beim Verfassen zahlreicher Standardwerke. „Die Weinaromen auf neue Art entdecken und die passenden Speisen auswählen“, steht programmatisch auf der Vorderseite eines seiner Bücher. Bonnefoit genoss einen exzellenten Ruf aufgrund seiner akribischen Art der Aromenbeschreibung, stets gepaart mit Freundlichkeit, Respekt und Empathie. Für seine Tätigkeit erhielt er viele nationale und internationale Auszeichnungen. -red-