Hundrieser und Hildebrandt gehen getrennte Wege

Claus Hildebrandt, gelernter Restaurantfachmann, staatlich geprüfter Betriebswirt (Wirtschaftsfachschule Dortmund) und langjähriger Einkäufer für deutsche Weine bei der Weinzeche (Essen), der noch vor dem Corona-Lockdown die Abteilungsleitung Wein und Spirituosen bei Edeka Hundrieser übernommen hatte, hat dort Ende Juni 2020 gekündigt. Hildebrandt hatte nach diversen Stationen in der Dortmunder Gastronomie und Hotellerie sowie in der Schweiz bei Mitropa und bei Dinea Gastronomie im August 1999 bei der Weinzeche begonnen. Er war dort u. a. für die Listung neuer Weingüter, den Bereich White Label Deutschland, die Veranstaltungsplanung, das Präsentgeschäft und die Biozertifizierung zuständig. -ja-