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14. Januar 2010

Fricke und Khairat starten „Winelive“

Mit Joachim Fricke und Othmane Khairat haben zwei bekannte Namen in Düsseldorf-Oberbilk im Dezember ein neues Konzept namens Winelive aufgebaut. Der frühere Mövenpick-Chefeinkäufer Fricke, der mit „weinspuernase.de“ einen Internethandel betreibt, hat zusammen mit dem ehemaligen Betriebsleiter der Düsseldorfer Mövenpick-Dependance, dem Sommelier Othmane Khairat, einen Mix aus Weinhandlung und Weinbar konzipiert. Der Schwerpunkt des derzeit rund 300 Positionen umfassenden Sortiments liegt auf den Herkünften Deutschland und Frankreich. Zu dem Konzept gehört auch, dass mindestens 20 Weine (preisgünstig kalkuliert) im offenen Ausschank sind.