Neuer Winemaker bei Lanson

Das Champagnerhaus Lanson hat Hervé Dantan zum neuen Winemaker ernannt. Nach Stationen in Frankreich und Kalifornien kam er 2013 zu dem Champagnerhaus, wo er als designierter Nachfolger mit dem langjährigen Chef de Caves Jean-Paul Gandon zusammengearbeitet hat, um den Stil des Hauses weiterführen zu können. Dantan steht für seine Arbeit ein neuer Keller zur Verfügung, der zur Ernte 2014 eingeweiht wurde. Dieser ist Teil eines 14-Mio.-Euro-Investments, mit dem Lanson seine Produktionsanlagen auf den neuesten Stand der Technik gebracht hat. -gg-