14. Juli 2011
Fachverband Bordeaux und „Der Feinschmecker“ laden ein
Unter dem Motto
„Rendez-vous avec Bordeaux“ veranstalten der Fachverband der Bordeauxweine
(CIVB) und das Magazin „Der Feinschmecker“ eine bundesweite Eventreihe. Von
August bis Oktober 2011 präsentieren zehn junge Chefköche in ihren Restaurants
eigens kreierte Fünf-Gang-Menüs mit korrespondierenden Bordeaux-Gewächsen. Eine
Sommeliere und akkreditierte Seminarleiterin der Bordeaux-Weinschule (Ecole du
Vin) informiert über das Anbaugebiet und erläutert die Charakteristiken der
ausgeschenkten Weine. Die Namen der teilnehmenden Restaurants und die Termine
stehen im Internet auf www.bordeauxwein.de
zur Verfügung.