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14. Juli 2011

Fachverband Bordeaux und „Der Feinschmecker“ laden ein

Unter dem Motto „Rendez-vous avec Bordeaux“ veranstalten der Fachverband der Bordeauxweine (CIVB) und das Magazin „Der Feinschmecker“ eine bundesweite Eventreihe. Von August bis Oktober 2011 präsentieren zehn junge Chefköche in ihren Restaurants eigens kreierte Fünf-Gang-Menüs mit korrespondierenden Bordeaux-Gewächsen. Eine Sommeliere und akkreditierte Seminarleiterin der Bordeaux-Weinschule (Ecole du Vin) informiert über das Anbaugebiet und erläutert die Charakteristiken der ausgeschenkten Weine. Die Namen der teilnehmenden Restaurants und die Termine stehen im Internet auf www.bordeauxwein.de zur Verfügung.