Die alkoholfreien Schaum- und Stillweine von Néphalia (Castel Frères) sind die perfekte Alternative für alle, die konsequent auf Alkohol verzichten möchten – nicht aber auf Geschmack. Inspiriert vom altgriechischen Wort „Nêphô“, das „nüchtern sein“ bedeutet, steht die Marke Néphalia für die französische Kunst der alkoholfreien Weinherstellung. Hochwertige Grundweine und die schonende Spinning-Cone- Column-Methode garantieren authentischen Geschmack und natürliches Aroma – bei 0,0% Alkohol. Mit nur 17 Kalorien pro 100 ml bieten sie eine elegante, kalorienarme Alternative für anspruchsvolle Genießer. Das Sortiment umfasst aktuell einen Sparkling Blanc de Blancs, einen Chardonnay, einen Rosé sowie einen Cabernet Sauvignon.

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