Nur echt mit schwarzem Hahn

Die Chianti Classico DOCG ist die einzige Herkunftsbezeichnung Italiens, die Weine mit der Angabe Gran Selezione vermarkten darf. Das geht aus einer Mitteilung des Konsortiums hervor, das sich auf einen entsprechenden Senatsbeschluss bezieht. Das Chianti-Classico-Konsortium, häufig Gallo Nero genannt, auf Deutsch Schwarzer Hahn, rief die Kategorie im Jahr 2014 ins Leben. Seitdem habe man personelle und finanzielle Ressourcen, Fachwissen, Erfahrung und Engagement in die Kategorie investiert, teilt das Konsortium mit. „Es ist ein Ergebnis von außerordentlicher Bedeutung, das am Ende eines langen und komplexen Weges steht. In diesen Jahren haben wir unsere Arbeit, unsere Identität und den Wert eines Projekts – nämlich der Gran Selezione – an das wir von Anfang an geglaubt haben, mit Überzeugung verteidigt. Ein Weg, der stets vom Vertrauen und der Unterstützung unseres Verwaltungsrats und aller Winzer des Gallo Nero getragen wurde: So können wir heute gelassener in die Zukunft blicken und den eingeschlagenen Weg entschlossen fortsetzen“, sagt Giovanni Manetti, Präsident des Konsortiums Vino Chianti Classico. -red-