Weingut Sauer bei Wein-Mehrweg eG

Mit dem Bio-Weingut Sauer aus Landau-Nußdorf zählt die Wein-Mehrweg eG aktuell 14 Mitgliedsbetriebe. Damit melden die Mehrweg-Protagonisten mit dem neuesten Mitglied auch ihr erstes aus Rheinland-Pfalz. „Die Mehrwegflasche beim Wein hat sich im Bio-Markt etabliert, ist quasi erforderlicher Standard“, beschreibt Heiner Sauer die Situation. Insgesamt drei Weine füllt das Weingut für die Eigenmarke eines national tätigen Biogroßhändlers ab. Die 0,75-l-Mehrwegflasche biete den Winzern die Möglichkeit, an dem Punkt anzusetzen, wo das größte Vermeidungspotential für CO2 bestehe, nämlich bei der Flasche. Durch die eindeutig definierte Flasche sei eine reibungslose Abfüllung, Verpackung und später Reinigung möglich. Zum Spülen der 0,75-l-Mehrwegflasche steht die Weingärtner-Service-Gesellschaft mbH (WSG) in Möglingen zur Verfügung. Ein Beitritt ist unabhängig von der Betriebsform und der Herkunft möglich. -red-