18. Dezember 2013
Captain Cork – Das ultimativ andere Weinbuch
Captain Cork – dahinter verbirgt sich der österreichische
Fotograf, Weinautor und Weinblogger Manfred Klimek, der zusammen mit dem Fachautor
Rainer Balcerowiak und weiteren Mitstreitern „das ultimativ andere Weinbuch“ vorgelegt
hat. Captain Cork segelt durch die weite Welt des Weins und vermittelt bei
seiner Reise die wichtigsten Informationen zum Wein – als da sind Rebsorten, Anbaugebiete,
Jahrgänge, Weintypen, Etiketten oder
Jahrgangsführer sowie Hardware wie Gläser und Accessoires, um hier nur einiges zu nennen. Auch die in vielen Weinbüchern gern ausgesparten Themen „Macht
der Tester“, "Wein im Netz" und "Wein und Rausch" finden ihren Platz. Überzeugend ist das Buch in seiner lockeren,
überaus verständlichen Wissensvermittlung. Subjektivität, Unabhängigkeit und ein
kritischer Geist durchziehen den Band von der ersten bis zur letzten Seite.
Schade, dass die Schiffscrew bei den empfohlenen „Lecker“-Weingütern meist auf
allzu bekannte Betriebe zurückgreift, die in jedem Weinführer, in jedem Ranking
und in zahlreichen anderen Publikationen zu finden sind. Es wäre „ultimativ
anders“ gewesen, hier wirklich neue, aufregende Namen zu lesen. Trotzdem: vor
allem für Einsteiger ein sehr informatives, schön bebildertes Buch, das zur Auseinandersetzung mit den zahllosen Facetten des Themas Wein einlädt.
Rainer Balcerowiak/Manfred Klimek, Captain Cork – Das ultimativ
andere Weinbuch, Hallwag Verlag, ISBN 978-3-8338-3585-8, 19,90 Euro
Bezug über www.landmedia.de