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18. Dezember 2013

Captain Cork – Das ultimativ andere Weinbuch




Captain Cork – dahinter verbirgt sich der österreichische Fotograf, Weinautor und Weinblogger Manfred Klimek, der zusammen mit dem Fachautor Rainer Balcerowiak und weiteren Mitstreitern „das ultimativ andere Weinbuch“ vorgelegt hat. Captain Cork segelt durch die weite Welt des Weins und vermittelt bei seiner Reise die wichtigsten Informationen zum Wein – als da sind Rebsorten, Anbaugebiete, Jahrgänge, Weintypen, Etiketten oder Jahrgangsführer sowie Hardware wie Gläser und Accessoires, um hier nur einiges zu nennen. Auch die in vielen Weinbüchern gern ausgesparten Themen „Macht der Tester“, "Wein im Netz" und "Wein und Rausch" finden ihren Platz. Überzeugend ist das Buch in seiner lockeren, überaus verständlichen Wissensvermittlung. Subjektivität, Unabhängigkeit und ein kritischer Geist durchziehen den Band von der ersten bis zur letzten Seite. Schade, dass die Schiffscrew bei den empfohlenen „Lecker“-Weingütern meist auf allzu bekannte Betriebe zurückgreift, die in jedem Weinführer, in jedem Ranking und in zahlreichen anderen Publikationen zu finden sind. Es wäre „ultimativ anders“ gewesen, hier wirklich neue, aufregende Namen zu lesen. Trotzdem: vor allem für Einsteiger ein sehr informatives, schön bebildertes Buch, das zur Auseinandersetzung mit den zahllosen Facetten des Themas Wein einlädt.
 
Rainer Balcerowiak/Manfred Klimek, Captain Cork – Das ultimativ andere Weinbuch, Hallwag Verlag, ISBN 978-3-8338-3585-8, 19,90 Euro
 
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