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15. Februar 2008

Das Oxford Weinlexikon




Das Oxford Weinlexikon von Jancis Robinson darf zu Recht als das umfassendste Wein-Nachschlagewerk der Welt bezeichnet werden. Gerade ist die dritte vollständig überarbeitete, aktualisierte und um viele Stichwörter erweiterte Ausgabe erschienen. Herausgeberin Jancis Robinson, Master of Wine und eine der angesehensten Weinfachfrauen der Welt, die für ihre publizistischen Tätigkeiten mehrfach ausgezeichnet wurde, hat knapp die Hälfte der Lexikon-Beiträge selbst verfasst und für die andere Hälfte Experten aus aller Welt hinzugezogen. Aus den 3.000 Stichwörtern der ersten, 1995 auf deutsch bei Hallwag erschienenen Ausgabe sind nun rund 4.000 Einträge geworden. Neben dem aktualisierten Standardwissen bietet das aktuelle Werk viele neue Beiträge zu den Themen Wein und Politik, Philosophie und Wirtschaft, den Auswirkungen der Globalisierung auf das Weingeschäft sowie die Beschreibung neuer Anbauländer und -regionen und Rebsorten, neuer Anbau- und Vinifikationsmethoden. Detailgenaue Karten, Grafiken und Abbildungen runden den Band ab: Mehr Weinwissen zwischen zwei Buchdeckeln gibt es nicht! -gg-
 
Jancis Robinson, Das Oxford Weinlexikon, Hallwag Verlag, 99,90 Euro, 886 S., Hardcover mit Schutzumschlag im Schuber, ISBN: 978-3-833806919

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