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Unternehmensprofil
Die Reh Kendermann GmbH Weinkellerei ist eine der größten und modernsten Weinkellereien in Deutschland, gleichermaßen bekannt für hochwertige Markenweine und Premium-Eigenmarken. Zur Realisierung unserer zukünftigen Ziele suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit einen
WINEMAKER (m/w/d)
Aufgaben
- Ganzjährige Verantwortung für Weinberge, Ernte, Anbau sowie Verschnitte für unsere Projekt-und Rebsortenweine
- Festlegung von Hefen, Enzymen, Anreicherung, etc. in Rücksprache mit dem Winemaker-Team und den Kellermeistern, Gärkontrolle im Herbst
- Betreuung und Beratung unserer Kellerei in Rumänien
- Erstellung und Umsetzung des Herbstbudgets
- Sicherstellung der vereinbarten Weinstilistik für die einzelnen Artikel / Marken
- Vorbereitung und Präsentation von Verkostungen und Kellerführungen
- Teilnahme an nationalen und internationalen Messen und Weinwettbewerben
- Zusammenstellung von Verschnitten und Probeversandaufträgen
- Erstellung von Weinbeschreibungen und Durchführung von Prozesskontrollen
Anforderungen/Profil
- abgeschlossenes Studium der Önologie, Getränketechnologie oder ausgebildeter Winzermeister
- ausgeprägter Hang zu Technik und Verfahrenstechnik bei der Weinbereitung
- gute önologische Kenntnisse
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Organisationstalent
- Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
Wir bieten
- unbefristete Festanstellung
- eine der Verantwortung und Ihrem Erfahrungsstand entsprechend attraktive Vergütung
- 30 Tage Urlaub, Gleitzeit
- Nutzung unserer Firmen-Benefits wie Mitarbeiter-Rabatte, monatliche Deputate, JobRad
- flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
- offene Kommunikation in einem engagierten Team
- Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin an:
- Reh Kendermann GmbH Weinkellerei, Frau Christina Speh
- Am Ockenheimer Graben 35, 55411 Bingen/Rhein, Tel: 06721 - 9010
- eMail: bewerbung@reh-kendermann.de
Direktkontakt
Ansprechpartner: Frau Christina Speh
E-Mail: bewerbung@reh-kendermann.de
Telefon: 06721 - 9010
