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Unternehmensprofil
Die Weinkellerei Carl Jung GmbH ist ein mittelständisches Familienunternehmen mit mehr als 150 – jähriger Tradition. Wir sind führend in der Produktion und Abfüllung von entalkoholisiertem Wein und Sekt. Zudem stellen wir hochwertige Weinbrände her. Wir vermarkten unsere Produkte in mehr als 30 Ländern.
Aufgaben
- Annahme der Grundweine
- Sensorische und analytische Prüfung
- Durchführung der Weinbehandlung
- Entalkoholisierung von Weinen
- Filtration und Bereitstellung der alkoholfreien Weine für die Abfüllung
- Abfertigung von Destillaten
- Herstellung von Weinbränden und Likören
- Überwachung der Lagerbestände
Anforderungen/Profil
- abgeschlossene Ausbildung als Weinküfer(in) oder Weintechnologe(in), Fachkraft für Fruchtsaft- oder Lebensmitteltechnik oder eine artverwandte Ausbildung oder
- idealerweise Berufserfahrung in diesem oder einem ähnlichen Aufgabengebiet
- teamfähig, engagiert, flexibel und belastbar
- eigenverantwortliches, lösungsorientiertes und selbständiges Arbeiten
- sicherer Umgang mit MS-Office
- Erfahrungen im Bereich Lebensmittelhygiene und HACCP
- Führerschein Klasse B
Wir bieten
- einen sicheren Arbeitsplatz in einem über 150 Jahre alten, expandierenden Familienunternehmen
- ein der Position angemessenes Gehalt und überdurchschnittliche soziale Leistungen
- eine der Vielfalt der Aufgaben entsprechende Einarbeitungszeit
Direktkontakt
Ansprechpartner: Martin Henrichs
E-Mail: info@carl-jung.de
Telefon: 06722904910
