Zur Übersicht
Unternehmensprofil
Zukunftsweine (PIWIs) begeistern uns schon seit fast 20 Jahren. Als aufstrebender und innovativer Familienbetrieb in Rheinhessen verbinden wir die Vorteile von zwei Betrieben unter einem Dach mit der Kompetenz eines 9-köpfigen Teams.
Als Best-Practice-Betrieb der PIWI-Szene werden wir als Weingut Abthof regelmäßig von Fachinstitutionen zu Vorträgen eingeladen und sind in den neuen Weinführern aktuell wieder weiter aufgestiegen.
Unsere Weine sollen den Charakter der Rebsorten widerspiegeln mit einer klaren und präzisen Stilistik.
Dafür gehen wir auch gerne neue Wege, ob im Weinberg mit verschiedenen Erziehungssystemen oder im Keller mit unterschiedlichen Ausbauvarianten
In der Weinkellerei Deutsch GmbH bieten wir Weine mit einem europäischen Portfolio und deutschen „Zukunftsweinen“. Dafür entwickeln wir das Marketingkonzept und das Design und bauen auch die Trauben selbst aus. Dazu kommt der Export ins europäische und weltweite Ausland.
Aufgaben
- Durchführung und Organisation aller im Keller anfallender Arbeiten von der Traubenannahme bis zur Abfüllung
- Sensorische und analytische Qualitätskontrolle
- Zusammenstellen von Weinen
- Selbstständiges, eigenverantwortliches Arbeiten mit vielseitigem Tätigkeitsfeld mit Import und Export
Anforderungen/Profil
- abgeschlossener Ausbildung (Techniker, Meister, Dipl.-Ing., Bachelor) gerne mit Berufserfahrung
Wir bieten
- • Sichere, zukunftsorientierte, unbefristete Vollzeitstelle
- • Modern eingerichteter Keller mit viel Platz inkl. moderner Abfüllanlage
- • Betriebseigenes Labor einschließlich amtlicher Zulassung
- • Die Bandbreite von handwerklicher Arbeit und Experimenten bis hin zu schlagkräftiger Verarbeitung
- • Umfangreiches Know-How und Begeisterung für „Zukunftsweine“ (Piwi) mit wachsendem Premium-Segment
- • 4 ½ Tage Woche außerhalb der Saison Gestaltungsmöglichkeiten zusammen mit dem jungen Betriebsleiter und einem motivierten, dynamischen Team
Direktkontakt
Ansprechpartner: Martin Koch
E-Mail: mk@weingut-abthof.de
