Zur Übersicht
Unternehmensprofil
Weine bewegen.
Von der Rebe
bis ins Regal.
Die Weinkellerei Peter Mertes mit Sitz in Bernkastel-Kues gehört
zu den führenden Kellereien Europas. Hinter jeder Flasche steht
ein effizienter, ausgeklügelter Weg, bis sie genussbereit im Handel
steht. Diesen Weg können Sie begleiten und gestalten.
Aufgaben
- • Routinemäßige Durchführung von Prüfungen in der instrumentellen Analytik (HPLC, IC, FT-IR u.a.) sowie mikrobiologische Untersuchung
- • Auswahl; Einführung und Optimierung der Analysemethoden
- • Produktfreigaben
- • Wartungs- und Qualifizierungstätigkeiten der technischen Laboreinrichtung
- • Stellvertretung der Laborleitung
Anforderungen/Profil
- • abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder ein vergleichbarer Abschluss
- • Praktische Erfahrung und erweiterte Kenntnisse gängiger Analysenmethoden im Wein- und Getränkebereich
- • Erste Berufserfahrung in der rechtlichen Bewertung von Wein/-erzeugnissen von Vorteil
- • AP-Zeichnungsberechtigung wünschenswert
- • selbstständiges und detailgenaues Arbeiten
- • Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Wir bieten
- Was Peter Mertes Ihnen bietet:
- • Interessantes, abwechslungsreiches und herausforderndes Tätigkeitsfeld
- • 30 Tage Urlaub, Gleitzeit
- • Weiterbildungsmöglichkeiten
- • Attraktives Gehalt
- • betriebliches Gesundheitsmanagement
Direktkontakt
Ansprechpartner: Jutta Braun
E-Mail: bewerbung@mertes.de
Telefon: 0653155141
