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Unternehmensprofil
1934 schlossen sich hier 27 Weinbauern zur Winzervereinigung Freyburg zusammen. Sie wuchs mit den Jahren zum größten Weinproduzenten der neuen Bundesländer und bewirtschaftet heute etwa die Hälfte des gesamten Anbaugebietes (ca. 360 ha). Insgesamt arbeiten rund 320 Winzer mit viel Leidenschaft und Herzblut der Gemeinschaft zu. Das Ergebnis ist ein Weinsortiment mit einer großen Vielfalt und einem unverwechselbaren Aromasignet.
Aufgaben
- Organisation und Kontrolle aller Arbeitsschritte der Weinbereitung — von der Mostverarbeitung bis zur Füllvorbereitung sowie Durchführung und Überwachung von Schönung, Abstich und Filtration
- Einlagerung und Umlagerung von Weinen
- Leitung eines Kellerteams von Winzern und Technikern, inkl. Ausbildungsaufgaben
- Bedienung aller kellertechnischen Anlagen
- Verwaltung und Pflege der Kellertechnik sowie der benötigten Materialien
- Umsetzung der Qualitätskontrolle und Produktsicherheit gemäß IFS-Standards im Bereich Tanklager und Labor
- Beschaffung und Bewertung von Produktionsmitteln
- Leitung und aktive Mitarbeit im Bereich Keller
Anforderungen/Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Weinwirtschaft sowie Weiterbildung zum Techniker oder Studienabschluss in der Weinwirtschaft
- Mitarbeiterführung sowie Erstellung effizienter Aufgabenpläne in Zusammenarbeit mit Produktionsleiter
- Gute IT-Kenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit Standard-Hard- und Software
- Kreatives und konzeptionelles Arbeiten
- Bereitschaft zur kontinuierlichen Qualifizierung und Weiterbildung
- Führungskompetenz und Erfahrung in der selbständigen Organisation und Durchführung täglicher Arbeitsabläufe
- Teamorientiertes Denken und Eigeninitiative
Wir bieten
- Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
- Mitarbeit in einem motivierten und qualifizierten Team
- Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
Direktkontakt
Ansprechpartner: Andrea Beer
E-Mail: personal@winzervereinigung-freyburg.de
Telefon: 034464/30614
