Zur Übersicht
Unternehmensprofil
Die Weinkellerei Peter Mertes mit Sitz in Bernkastel-Kues gehört
zu den führenden Kellereien Europas. Hinter jeder Flasche steht
ein effizienter, ausgeklügelter Weg, bis sie genussbereit im Handel
steht. Diesen Weg können Sie begleiten und gestalten.
Aufgaben
- • Routinemäßige Durchführung von Prüfungen in der instrumentellen Analytik (HPLC, IC, FT-IR u.a.) sowie mikrobiologische Untersuchung
- • Auswahl; Einführung und Optimierung der Analysemethoden
- • Analyse und Bewertung von Prüfergebnissen
- • Wartungs- und Qualifizierungstätigkeiten der technischen Laboreinrichtung
- • Unterstützung in fachlicher und organisatorischer Leitung des Labors, Mitarbeiterführung
Anforderungen/Profil
- • abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder ein vergleichbarer Abschluss
- • verhandlungssichere Deutschkenntnisse C1
- • Praktische Laborerfahrung und Kenntnisse gängiger Analysenmethoden im Wein- und Getränkebereich
- • AP-Zeichnungsberechtigung wünschenswert
- • selbstständiges und detailgenaues Arbeiten
- • Leistungsbereitschaft, Organisationsstärke, Teamgeist und die Bereitschaft Führungsverantwortung zu übernehmen
Wir bieten
- Was Peter Mertes Ihnen bietet:
- • Interessantes, abwechslungsreiches und herausforderndes Tätigkeitsfeld
- • 30 Tage Urlaub, Gleitzeit
- • Weiterbildungsmöglichkeiten
- • betriebliches Gesundheitsmanagement
Direktkontakt
Ansprechpartner: Braun Jutta
E-Mail: j.braun@mertes.de
Telefon: 0653155141
