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Ich biete
Certified Sommelier WSET LEVEL 3 und Fachsommelier nach WSET 4 , Hotelkaufmann mit Ausbildereignung nach IHK. Langjährige Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie und Catering mit Erfahrungen im Weinhandel B2C. Hohe Lernbereitschaft und Motivation zur fachlichen Weiterentwicklung, zuverlässige, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise, Teamfähig, belastbar und flexibel einsetzbar. Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein. Praktisch orientiert mit Hands-on-Mentalität, Organisationsgeschick und unternehmerisches Denken.
Profil/Fähigkeiten
- • Sommelier und Restaurantleiter mit Führungserfahrung
- • Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Arbeitsabläufen und Personalplanung
- • Führerschein Kl II,
- • Fremdsprachen: Englisch, Französisch, Italienisch, Norwegisch
- • Fundierte Erfahrungen in Apple & Windows Office, sowie FilemakerPro, Photoshop und Gastromatic
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- • Gast- & Kundenorientierung, kommunikationsstark
- • Fundierte Erfahrung in Sensorik und Food& Wine Pairing
- • Expertise in Gestaltung von Verkostungen und Dinners
Direktkontakt
E-Mail: pelleros2003@t-online.de
