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12 Okt
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Centre-Loire Sommelier Battle

Bist du bereit, die Herausforderung anzunehmen und eine Reise ins Herz der Appellationen des Centre-Loire zu gewinnen? Wie gut kennst du das Centre-Loire? Sancerre und Pouilly-Fumé gehören längst zu den bekanntesten Herkunftsbezeichnungen Frankreichs. Neben ihren berühmten Appellationen begeistert die Region auch mit zahlreichen Geheimtipps, die es zu entdecken lohnt. Was macht die Weine des Centre-Loire so einzigartig? Welche Speisenbegleitungen bringen ihre Finesse, Frische und Vielfalt besonders gut zur Geltung? In diesem Sommelier Battle hast du die Möglichkeit, dein Wissen über diese faszinierende Weinregion zu vertiefen und unter Beweis zu stellen. Dabei bleibt es nicht bei der Theorie: Im Rahmen eines Menüs entwickelst und präsentierst du deine eigenen Food-Pairing-Konzepte und zeigst, wie hervorragend die Weine des Centre-Loire kulinarisch in Szene gesetzt werden können. Freu dich auf ein inspirierendes Event voller kreativer Wein-Food-Kombinationen, frischer Ideen, spannender Begegnungen in einer entspannten Atmosphäre. Zeig, was in dir steckt und überzeuge Konstantin Baum MW und die Fachjury! Angeführt wird die Jury von Konstantin Baum MW, Deutschlands jüngstem Master of Wine und international anerkanntem Weinexperten. Gemeinsam mit erfahrenen Fachleuten nimmt er deine Food-Pairings und dein Wissen rund um das Centre-Loire unter die Lupe. Infos & Bewerbung: https://event.businessfrance.fr/auffrankreich-2025/centre-loire-sommelier-battle/
Zeit: 12:00 Uhr - 16:00 Uhr Veranstalter: Business France Strasse: Restaurant Hobenköök, Stockmeyerstraße 43 Ort: 20457 Hamburg Ansprechpartner: Aurélie Recio E-Mail: aurelie.recio@businessfrance.fr Web: event.businessfrance.fr/auffrankreich-2025/centre-loire-sommelier-battle/