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10 Nov 11Nov
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Seminar "Weindiskurs I - Terroir & Tradition"

Deutsche Weine haben oft einen einzigartigen Geschmack aufgrund ihres Terroirs und ihrer traditionellen Herstellungsmethoden. Das Terroir umfasst den Einfluss von Boden, Klima und Topografie auf den Wein, während traditionelle Herstellungspraktiken wie Spontanvergärung und lange Reifung auf der Hefe ebenfalls einen Unterschied machen können. Dies führt zu einer breiten sensorischen Palette und einer Vielzahl von Geschmacksprofilen, die deutsche Weine auszeichnen.
Zeit: 13:00 Uhr - 17:00 Uhr Veranstalter: Deutsches Weininstitut GmbH Strasse: Platz des Weines, 2 Ort: 55294 Bodenheim Ansprechpartner: Kirstin Denzer E-Mail: KD@deutscheweine.de Telefon: 061359323204 Web: www.deutscheweine.de/weinbranche/weinerzeuger/seminare-fuer-die-weinwirtschaft/weindiskurs-deutschland-i-1