Termine Februar 2024

Die Slow Wine Fair steht für die Philosophie des guten, sauberen und fairen Weins. Im Fokus steht Wein, der aus nachhaltiger Landwirtschaft kommt – einer Landwirtschaft, die Artenvielfalt, Nachhaltigkeit in Weinberg und Keller und sowie Landschaftsschutz zu ihren Aufgaben macht. Ein Wein, der auch ein Kulturprodukt ist. Die Slow Wine Fair ist eine internationale Veranstaltung, die jährlich in Bologna stattfindet (mittlerweile in der dritten Auflage) und die Erzeuger, Weinfachleute und Verbraucher, die diese Vision einer neuen Weinwelt teilen, zusammenbringt. Wer stellt aus? Weingüter aus der ganzen Welt, die sich dem Slow Food Manifest für guten, sauberen und fairen Wein angeschlossen haben.