06. November 2015

Weingut Schäfer 2014 Limit Riesling Alte Reben

2014 Limit Riesling Alte Reben (trocken)

89 Punkte
12 Euro

    Seien es die alten Rebstöcke, vielleicht der Klon oder einfach besondere Hefen – egal, das kleine Sauvignon-Näschen steht diesem Riesling ausgesprochen gut. Neben feiner Reife zeigt sich eine tragfähige Säure, die ihn frisch und knackig macht, ohne dem Tiefgang abträglich zu sein. Das Ganze macht rund herum Spaß. Ein Wein, der in jeder Blindverkostung für ein Aha-Erlebnis sorgt. -he-    

Grenzen ausgelotet Frank Schäfer (Jahrgang 1989) lotet gerne seine Grenzen aus. In der Welt des Sports hat er das früher als Zehnkämpfer getan, heute geht er als passionierter „Strongman“-Läufer an den Start. Mit der gleichen Leidenschaft ist er auch angetreten, um sich seinen Traum im Weinbereich zu erfüllen: eine Premiumlinie mit Ausnahmegewächsen zu erzeugen. Frank Schäfer stammt aus dem Weingut Schäfer, Neustadt-Mußbach/Pfalz. Der 1948 von Edgar Schäfer gegründete Familienbetrieb wird seit 1991 von dessen Sohn Axel (Franks Vater) geleitet. Heute bewirtschaftet das Weingut rund 20 ha Rebfläche, die zu 55% mit Weißweinsorten bepflanzt sind.
Seit der Übernahme des Weinguts Kaub im Jahr 2013 verfügt das Weingut Schäfer inzwischen auch über Weinberge in renommierten Mittelhaardter Lagen. Für Frank Schäfer ergab sich dadurch die Chance, seinen Traum wahr werden zu lassen. Zusammen mit der Agentur Meomix (Neustadt-Duttweiler) entwickelte er seine Premiumlinie Limit, deren Trauben auf den wertvollen Lagen gewachsen sind. Die Serie umfasst fünf trockene Weine aus klassischen Rebsorten (2 mal Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder), die (bis auf den Spätburgunder) alle „sur lie“ ausgebaut wurden und ein markantes, schlicht-elegantes Outfit mit hohem Wiedererkennungswert tragen. Von der Erstauflage gibt es (je nach Sorte) nur eine limitierte Stückzahl von 500 bis 1.200 Flaschen. Uns gefiel der 2014er Riesling „Alte Reben“ am besten, der aus 28 Jahre alten Reben gewonnen wurde. -wer- 
 
www.weingutschaefer.com  
 
89 Punkte 2014 Limit Riesling Alte Reben (trocken) Pfalz/Deutschland Unverbindl. Preisempfehlung: 12 Euro