Winzervereinigung Freyburg-Unstrut - Anforderungen voll erfüllt

Der Trend hin zu spritzig-leichten Sommergetränken und Easy Drinking hat uns zur Produktentwicklung des Frizz Secco bewegt. Mit ca. 23 g/l Restzucker liegt er auch im angesagten Geschmacksbereich für Perlweine“, erläutert Anja Weise, Marketingmanagerin bei der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut. Die Genossenschaft, deren Mitglieder etwa 400 ha Rebfläche bewirtschaften, setzt nach ihren Worten „auf Qualität und Regionalität – der Grundwein stammt ausschließlich von Saale-Unstrut, ohne künstliche Aromen, so dass der Weincharakter im Mittelpunkt steht“. Zielgruppe der beiden Perlweine Weisser Frizz und Pinker Frizz (Rosé): junges, modernes Publikum, das Spaß am unkomplizierten Weingenuss hat. Die weiße Version erwies sich in unserer verdeckten Verkostung als „ordentlich“. Richtig gut fanden wir Pinker Frizz, der aus Dornfelder Rosé (80%) und Portugieser Weißherbst (20%) erzeugt wurde. Die Verperlung erfolgte bei der Sektkellerei Oppmann. Für die Erstauflage wurden jeweils rund 12.000 Flaschen im 0,75-l- und 0,2-l-Format gefüllt. Avisierter Verkaufspreis (UVP): 5,99 Euro bzw. 2,49 Euro (für die Kleinflasche). Der Vertrieb erfolgt laut Anja Weise „direkt über unsere Weingalerie und den Online-Shop“ sowie über Vertriebspartner Mack & Schühle (Owen).

 

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