02.09.2010

September 2010


Editorial:
„Es kursieren Prognosen, wonach in ein paar Jahren auf 50.000 Bundesbürger nur noch ein Weinfachhändler kommt.“ mehr...

Rubriken:


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Marktforschung

10

 

Nielsen Handelspanel: Gute erste Halbzeit für den LEH
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LEH-Test

12

 

Prosecco bis 6 Euro: Neue Regeln, alte Probleme
Im Juli 2009 gab es neue Produktionsregeln für Prosecco, um Image und Preise zu liften. Das sollte auch das Ende von Prosecco in Dosen, Sortenverschnitten und der Kategorie IGT sein. Doch ein Jahr danach schwirrt davon immer noch einiges in deutschen Handelsregalen herum. Und die Qualitäten sind teilweise miserabel, wie unser Test gezeigt hat. mehr...


Stadtgespräch

18

 

Fachhandelsumfrage Leipzig
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Hintergrund

20

 

Präsentgeschäft: Vielfalt gefragt
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Länder + Regionen

25

 

Pfalz: Sehr gut aufgestellt
Die Pfalz hat sich in den vergangenen Jahren als überaus dynamisches Anbaugebiet erwiesen. Aufgrund von großen Unwettern drohen in diesem Jahr allerdings erhebliche Ernteeinbußen. mehr...

32

 

Weißwein aus Bordeaux: Der unentdeckte Schatz
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Ortstermin

29

 

Stuttgart: Weinhandlung Kreis & Krämer
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Konzepte

36

 

Getränke Breunig: Spagat gemeistert
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Mitarbeiterschulung

38

 

Was ist das eigentlich: Flotation?
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Video: LEH-Test Prosecco


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