03. Mai 2015
03. Mai 2015
2013er Les Fumées Blanches Lightly Sparkling
Nun mal ehrlich: Kaum jemanden
dürfte es überraschen, zu erfahren,
dass sich aus Sauvignon Blanc auch
gute Schaum- und Perlweine herstellen
lassen. Nur machen haben sich bisher
erst wenige getraut. Dieses französische
Produkt sollte alle Sauvignon-
Winzer ermutigen, es einmal zu
versuchen. Durch die Kohlensäure
entfaltet sich das typische Aroma zu
einer frischen Brise aus dem Glas. Am
Gaumen paart sich die Lebhaftigkeit
der Perlen mit der Fruchtigkeit des
Weins und erzeugt einen sehr hohen
Spaßfaktor, der reflexartig zum unwillkürlichen
Nachfüllen des Glases führt.