Neben der Profilierung der Pfalz standen die derzeitige schwierige Situation der Betriebe sowie mögliche Lösungsansätze im Mittelpunkt der Pfälzischen Weinbautage.
Die Flächen für ökologisch erzeugte Landwirtschaftsprodukte gehen in Frankreich erstmals zurück, aber die französische Weinbranche ist von diesem Trend ausgenommen.