Der ehemalige Leiter des Instituts für Betriebswirtschaft und Marktforschung der Hochschule Geisenheim, Prof. em. Dr. Dieter Hoffmann, war einer der Referenten auf dem ersten Eurovino Day.
Neben der Profilierung der Pfalz standen die derzeitige schwierige Situation der Betriebe sowie mögliche Lösungsansätze im Mittelpunkt der Pfälzischen Weinbautage.
Die Flächen für ökologisch erzeugte Landwirtschaftsprodukte gehen in Frankreich erstmals zurück, aber die französische Weinbranche ist von diesem Trend ausgenommen.
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