09. September 2020
09. September 2020
2018 Madame Cabernet Sauvignon/Merlot trocken
88 Punkte
14,50 Euro UVP
Was für ein hübsches Cabernet-
Näschen. Der Merlot tritt (noch)
in den Hintergrund. Dem
Gesamteindruck tut das keinen
Abbruch. Am Gaumen spielt die
Rebsortenkombination ihre
Stärken aus. Ein sehr gelungener
Wein mit guter Reife, guter
Struktur, viel Saft und hohem
Spaßfaktor. Eine kleine Süße kann
er nicht verhehlen. Das hätte es
gar nicht gebraucht
Marie-Sophie Flick übernimmt als
vierte Generation im Weingut
Krughof, Bornheim/Rhh., immer mehr
Verantwortung und ließ sich für ihre
erste eigene Weinlinie vom ersten Buchstaben
ihres Namens inspirieren. M steht
für Marie, es steht aber auch für Mademoiselle,
Mauerblümchen, Madame
und Muntermacher. Vier sorgsam ausgewählte
Weine in Weiß, Rosé, Rot und
Prickelnd. Auf vielen Reisen entstand
eine klare Vorstellung von der Stilistik,
die ihre Weine haben sollten. Der „vinophile
Gaumentanz“ den Marie-Sophie Flick ihrem trockenen Schwarzriesling
Rosé Perlwein zuschreibt, findet durchaus
auch bei der Verkostung der anderen
drei Weine statt. In unserer Blindverkostung
sind uns vor allem „Mademoiselle“,
eine Chardonnay-Weißburgunder-
Kombination mit ihrer cremigen
Art, und „Madame“, ein mit 14 % vol.
sehr expressiver, geschmeidiger Cabernet-
Typ aufgefallen. Der Rotwein landete
unter mehr als 100 Weinen auf dem
3. Platz. Eine beachtliche Leistung für
ein „Erstlingswerk“.
www.weinhaus-flick.de