LEH-Test BiB & Co. (09/2025)

vom 05.09.2025

Billig, bruchsicher – bedenkenlos? Große Auswahl und echte Topseller. Weichpackungen sind im Handel regelmäßig anzutreffen, gleichwohl sie geteilte Meinungen verursachen. Zwischen Billig-Plörre und gutem Preis-Genuss-Verhältnis ist die Spanne groß..   Die besten fünf Weine der Probe Beau de France, Weißwein, 5l-BiB Colombard, Chardonnay aus Frankreich (VdF) von Les Grands Chais de France, Petersbach...

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LEH-Test Rosé Frankreich vs. Italien bis 8 Euro EVP (07/2025)

vom 04.07.2025

Keine klare Kante. Eine ordentliche Performance mit durchschnittlich 13 Punkten, Frankreich eine Spur vor Italien und die Benchmark Provence als Diskussionsgegenstand – zu diesem Ergebnis führte dieser LEH-Test. Dabei sind die Regale im Handel voll mit Rosé, aber nur zum Teil mit dem aktuellen Jahrgang. Die besten fünf Weine der...

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LEH-Test Müller-Thurgau bis 8 Euro EVP (05/2025)

vom 05.05.2025

Zugänglich und zufriedenstellend. Seit vielen Jahren kämpft Müller-Thurgau mit sinkender Nachfrage und einem schlechten Image, zumindest auf Erzeugerseite. Die 85 Weine der Sorte im Preisbereich unter 8 Euro liefern dafür aber mit solider Qualität ab, was die Jury mit einem Gesamtdurchschnitt von 13,0 Punkten honorierte. Zudem bewies ein Wein...

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LEH-Test Cabernet bis 8 Euro EVP (03/2025)

vom 08.03.2025

Viel weichgespültes Mittelmaß. Die Leit-Rotweinsorte Cabernet Sauvignon dominiert den weltweiten Anbau. Im hiesigen LEH schrumpft das Angebot im absatzstarken Preissegment jedoch, wie unser aktueller LEH-Test zeigt. 70 als Cabernet deklarierte Weine unter 8 Euro landeten nach unserer Einkaufstour im Rhein-Main-Gebiet auf den Verkostungstischen. Dabei spielte sich das meiste qualitativ im...

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LEH-Test Weiße Burgundersorten bis 7 Euro EVP (01/2025)

vom 09.01.2025

(K)eine klare Linie. Weine aus weißen Burgundersorten sind im Handel allgegenwärtig – fast 170 Produkte, die zu den von uns definierten Kriterien passten, standen in den Regalen. Während in unserem Test die Grauburgunder mit ihrer stilistischen Bandbreite punkteten, überzeugten die Weißburgunder mit einer klaren, fruchtbetonten Linie. Insgesamt brachten es die...

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Pfaffmann Riesling Sekt

vom 08.03.2019

Das Weingut Heinz Pfaffmann, Walsheim/Pfalz, ist nach eigener Aussage größter Bioland-zertifizierter Weinerzeuger Europas. Der Familienbetrieb, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1616 zurückreichen, ist unter der Ägide von Seniorchef Gustav Pfaffmann kräftig expandiert. Heute bewirtschaftet das Weingut insgesamt 160 ha Rebfläche (davon ca. die Hälfte im Eigenbesitz) und erzeugt pro Jahr um die 1,5 Mio. l...

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Villa da Vinci - Toskana neu interpretiert

vom 05.02.2019

"Wir wollen damit das Thema Toskana für Fachhandel und Gastronomie wiederbeleben“, sagt Alexander Ultes und skizziert damit die Idee hinter der Kreation der Serie Villa da Vinci. Seiner Meinung nach kommen viele Weine aus der Toskana „spröde“ rüber und treffen deshalb nicht das bei vielen Weintrinkern angesagte Geschmacksbild. „Villa da Vinci steht dagegen für komplexe...

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Weinkontor Freund: Appassimento à la française

vom 07.01.2019

Weine im Appassimento-Stil (uve appassite = getrocknete Trauben) sind derzeit „in“ und treffen mit ihrer fruchtbetonten, stoffigen Art offensichtlich hierzulande den Geschmacksnerv zahlreicher Weintrinker. Diesen Trend haben seit geraumer Zeit eine ganze Reihe von Produzenten aufgegriffen und ihrerseits Weine mit den Namensbestandteilen „passo“ oder „passi“ auf den Markt gebracht. Die meisten davon kamen aus Italien,...

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