LEH-Test Grau- und Weißburgunder bis 7 Euro EVP (10/2021)

vom 06.10.2021

Grauburgunder gilt auf dem deutschen Markt seit einigen Jahren als der Überflieger im Weißweinsegment. Die Nachfrage und die Preise auf den Beschaffungsmärkten sind hoch, aber die verfügbaren Mengen sind knapp. Kann der tendenziell günstigere Weißburgunder eine qualitativ interessante Alternative zum Grauburgunder sein oder ihm sogar den Rang ablaufen? Wir...

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LEH-Test Sauvignon Blanc bis 10 Euro EVP (08/2021)

vom 07.09.2021

Sauvignon Blanc gilt als Trendrebsorte, sowohl was den Anbau als auch das Medieninteresse und die weltweite Nachfrage angeht. Von seinem Mutterland Frankreich aus hat er einen weltweiten Siegeszug angetreten. Klar, dass auch der deutsche Lebensmitteleinzelhandel (LEH) den „Kosmopoliten“ im Programm hat. Aber die Qualitäten, die im Preisbereich unter 10...

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LEH-Test Müller-Thurgau bis 6 Euro EVP (06/2021)

vom 15.06.2021

Müller-Thurgau ist geradezu prädestiniert für den Einsatz im Mainstreambereich, in dem sich im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) die großen Mengen drehen – zumal es hier seit einigen Jahren einen Trend in Richtung deutscher Weißweine gibt und die Fangemeinde für fruchtbetonte, aromatische, leicht verständliche Weine wächst. Beste Voraussetzungen für eine Erfolgsstory....

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LEH-Test Französische Schaumweine bis 35 Euro EVP (04/2021)

vom 04.04.2021

Wenn’s ums Image und Prestige geht, steht Champagner bei vielen Schaumweinfreunden an erster Stelle. Verständlich, dass der französische Luxusprickler auch im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) bei fast allen Unternehmen zum festen Programm gehört. Aber wie ist es um die Qualitäten bestellt? Und wie schneidet Champagner im Vergleich zu anderen französischen...

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LEH-Test Merlot bis 7 Euro EVP (02/2021)

vom 01.02.2021

Das war ein Novum: Zum ersten Mal in der über 20-jährigen Geschichte von WEIN+MARKT fand ein LEH-Test ohne externe Verkoster aus dem Produzenten,- Importeurs- bzw. Handelslager statt. Schuld daran waren die Corona-Einschränkungen. Das Team von WEIN+MARKT ließ es sich trotzdem nicht nehmen, unter Einhaltung der vorgeschriebenen Hygiene- und Schutzmaßnahmen...

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Remstalkellerei Experimentierfreudig

vom 11.05.2021

Einen wirklich außergewöhnlichen Rotwein hat das Team der Remstalkellerei mit dem 2018er Dialog R kreiert. „Wir wollen damit Akzente im Premiumbereich setzen und zeigen, was wir können“, erklärt Peter Jung, der geschäftsführende Vorstand der Genossenschaft aus Weinstadt, die den Ertrag von insgesamt 450 ha Rebfläche verarbeitet. „Wir haben 2018 das...

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Premium-Gutedel aus dem Markgräflerland

vom 11.05.2021

„Wir wollten unser Gutedel-Programm neu aufstellen und einen imageträchtigen Gutedel in Premiumqualität erzeugen“, beschreibt Jonas Fünfgeld, Kellermeister der Winzergenossenschaft Britzingen, die Idee hinter dem „Ziefünfeck“. Der außergewöhnliche Name des badischen Qualitäts-Weißweins ist eine Kombination aus den Angangsbuchstaben der Nachnamen der drei Menschen, die hinter dem Projekt stehen: Christoph ZIEgler, Jonas...

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Saubere Alkoholfreie

vom 11.05.2021

„Die einen möchten bewusst auf Alkohol verzichten, die anderen müssen Verzicht üben. Kein Grund, um nicht pure Freude an aromatischem Trinkgenuss und ausgelassener Feierstimmung zu haben“, findet das Team des VDP-Weinguts Juliusspital aus Würzburg. Das fränkische Unternehmen, mit 180 ha Rebfläche eins der größten Weingüter Deutschlands, hat deshalb zwei Neuheiten...

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