Bücher & Medien

Wein-Gut Österreich

vom 01.12.2011

Hans Stoll hat seiner Liebe zum Wein, und dabei speziell zum Wein seiner Heimat Österreich, mit diesem Buch ein Denkmal gesetzt, allerdings ein sehr lebendiges Denkmal. Denn im Zentrum seines Buches stehen die Winzer und Winzerinnen und die Gespräche, die Stoll mit ihnen geführt hat und die er in dem...

Online gewinnen: Shop und Marketing strategisch optimieren

vom 01.12.2011

„Online“ dürfte derzeit das mit Abstand spannendste Handelsthema sein. 2008/ 2009 hatte der Bundesverband des deutschen Versandhandels bvh erstmals das Überholmanöver der Umsatzanteile des reinen Onlinehandels gegenüber dem klassischen Versandhandel notiert. Jahr für Jahr zweistellige Zuwachsraten (im Durchschnitt: 18,5%) haben das Wachstum weiter vorangetrieben. Inzwischen geht der bvh von einem Zwei-Drittel-Anteil...

Köstliche Rezepte aus aller Welt

vom 30.11.2011

Nichts ist spannender, als auf Reisen die regionalen Küchen und ihre Zutaten zu entdecken und Land und Leute auf diese angenehme Weise kennenzulernen. Wer solche Streifzüge von zu Hause aus im bequemen Lesesessel machen möchte, sollte zu diesem Kochbuch greifen. Die beiden Autoren Paolo Paci und Roberto Mottadelli nehmen ihre Leser...

Wein

vom 22.11.2011

Mit dem im Oktober 2011 erschienen Buch „Wein“ legen die Autoren Filip Verheyden, Romana Echensperger und Fiona Morrison MW eine Quintessenz ihres Wein-Wissens vor. Der handliche Band präsentiert 120 Themen rund um den Wein auf eine besonders übersichtliche Art und Weise: links immer der Text, rechts immer ein passendes Bild....

Super Schoppen Shopper 2011/2012

vom 11.11.2011

Cordula Eich hat wieder zugeschlagen, und zwar im doppelten Sinne: Die Spezialistin für Supermarkt-Weine hat nicht nur eine neue Ausgabe ihres Super Schoppen Shoppers herausgebracht, sondern mit Unterstützung von Winzer und Weinblogger Dirk Würtz aus Rheinhessen ihre ersten beiden Weine lanciert: „Cuvée 1“ ist ein Blend aus Dornfelder und Regent, „Cuvée...

Weinaromen 2012

vom 10.11.2011

Pfirsich, Paprika, Honig, Haselnuss, Karamell oder Schiefer – der Kalender „Weinaromen 2012“ aus dem Hause DuMont setzt die Geschmacksnuancen von Riesling, Grauburgunder, Gewürztraminer und Co. stilvoll und originell in Szene. Nach Notizen von Guy Bonnefoit bilden die Fotografien von Armin Faber und Thomas Pothmann auf 22 mal 49 Zentimetern zum...

DLG-Genuss-Guide 2012

vom 09.11.2011

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (Frankfurt am Main) hat Anfang November ihren Genuss-Guide 2012 herausgebracht, in dem alle Weine und Sekte aufgeführt sind, die bei der diesjährigen DLG-Weinprämierung mit einer Medaille ausgezeichnet wurden. Außerdem werden auch zahlreiche deutsche Winzer in einem Kurzportrait vorgestellt. Daneben bietet der handliche Band Tipps für eine Weinprobe...