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Bücher & Medien
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Weinwissen kompakt

vom 14.04.2015

„Die Weinwelt ist bunt, attraktiv und faszinierend schön, aber auch verstörend komplex und manchmal überfordernd“, schreibt Wolfgang Staudt im Vorwort zu seinem neuen Buch „Weinwissen kompakt“, das auch äußerlich klein und handlich daherkommt. Mit dem im April 2015 erschienenen Bändchen will der erfahrene Weindozent und versierte Fachautor Abhilfe schaffen. Auf 126 Seiten schafft er es, das aktuelle Wissen über...

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Slow Food Genussführer Deutschland 2015

vom 21.01.2015

Ein überaus geeigneter Begleiter auf der Suche nach authentischen kulinarischen Erlebnissen ist die neue Ausgabe des Slow Food Genussführers, der nun stattliche 448 Seiten dick ist. 126 Gaststätten kamen neu in den Gastro-Guide hinzu, 23 sind herausgefallen. Damit werden den Lesern nun rund 400 Lokale präsentiert, die im Zeichen der Schnecke, dem Slow-Food-Symbol, arbeiten: mit...

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DLG-Wein-Guide 2015

vom 15.12.2014

Kurz vor dem Jahreswechsel 2014/2015 ist der neue DLG-Wein-Guide 2015 erschienen, in dem die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft die Ergebnisse der letzten DLG-Bundesweinprämierung dokumentiert. Weinfreunde finden in dem handlichen Band rund 3.500 prämierte Weine und Sekte sowie eine Vielzahl deutscher Winzer im Portrait. Neben den Testergebnissen aus allen deutschen Anbaugebieten liefert der Guide auch eine Fülle von Hintergrundinformationen...

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Eichelmann 2015

vom 03.12.2014

Der Gault & Millau 2015 wird schlanker, der Eichelmann 2015 opulenter. Die Begründung dazu liefert Gerhard Eichelmann, Chefautor des Buches und Chef des Mondo Verlags, gleich im Vorwort: Er möchte ein schöneres Buch bieten, „als Alternative zum schweren Buch gibt es ja nun die leichte App“.

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Gault & Millau WeinGuide Deutschland 2015

vom 03.12.2014

Der Gault & Millau WeinGuide bedarf in Fachkreisen eigentlich keiner Vorstellung. Es ist schlicht einer der für ambitionierte deutsche Winzer besonders relevanten Publikationen, nach eigener Einschätzung der Marktführer unter den deutschen Weinführern. Die 22. Ausgabe setzt dabei auf einen neuen Trend - nämlich den zur Leichtigkeit.

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Peter Gaymann Wein-Geburtstagskalender

vom 28.11.2014

„Hinein ins Vergnügen“ – so lautet das Motto auf dem Titelblatt des Geburtstagskalenders, den der bekannte Zeichner Peter Gaymann in diesem Falle dem Wein gewidmet hat. Zwölf farbstark-fröhliche Cartoons, angereichert mit dem typischen staubtrockenen Gaymann-Humor, führen die komischen Seiten des Rebensafts vor. Dabei sind mal die berühmten Hühner, mal Flaschen, Fässer oder Menschen die Protagonisten....

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