Bücher & Medien

Slow Wine 2013

vom 07.03.2013

Mit der Ausgabe 2013 ist der seit 2010 von Slow Food Editore (dem Verlag der italienischen Slow-Food-Bewegung) veröffentlichte Wein-Führer erstmals auch in deutscher Sprache erhältlich. Auf 960 Seiten präsentiert er nur Weingüter, die im Sinne der Slow-Food-Bewegung und -Philosophie arbeiten. Das bedeutet, Weine zu erzeugen, die von ihrer regionalen Herkunft...

Kulturgut Rebe und Wein

vom 06.03.2013

Die Rebe und der Wein spielen nicht nur im Abendland, sondern auch im Nahen und Fernen Osten seit einigen tausend Jahren eine große Rolle. Wein ist ein Kulturgut, das unsere Natur und unsere Gesellschaft geprägt hat wie kein anderes Getränk. Vor diesem Hintergrund werden in dem interdisziplinären Arbeitskreis „Rebe und...

Merum DOC III

vom 23.01.2013

Merum, die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien, hat ihre Weinreiseführer-Reihe um einen neuen, dritten Band erweitert. Merum DOC III will den Lesern wieder eine „lustvoll-kritische Auseinandersetzung mit italienischen Weinlandschaften“ offerieren und nimmt sie mit ins Piemont in die Colli Tortonesi, nach Friaul, in die Marken, nach Sardinien und...

Gault & Millau Weinguide 2013

vom 22.11.2012

Mit der Ausgabe 2013 feiert der Gault&Millau-Weinguide ein kleines Jubiläum, denn vor 20 Jahren wurde der allererste Band von Armin Diel und Joel Payne herausgegeben. In der neuen Ausgabe sind rund 721 Betriebe mit mindestens 1 Traube verzeichnet, weitere 355 sind als „empfehlenswert“ eingestuft. Bewertet wurden insgesamt 8.700 Weine. Zum „Winzer...

Gran Reserva

vom 21.11.2012

Modefotograf Max ist auf der Flucht vor sich selbst und fährt in die Rioja, das spanische Weinanbaugebiet, dessen gute Weine er so gerne trinkt. Beim Besuch der traditionsreichen Bodegas Faustino tritt nicht nur eine schöne Frau in sein Leben, sondern auch eine Leiche. Nur keine Polizei, nur kein Skandal, erklärt...

Wo König Riesling Hof hält

vom 21.11.2012

„Die Weinberge an der Saar gehören nun zum Anbaugebiet Mosel, sie spielen aber eine besondere Rolle in der Welt des Rieslings“, schreibt der rheinland-pfälzische Ministerpräsident Kurt Beck im Vorwort des Buches und bringt damit ein Dilemma auf den Punkt: Einerseits kommen von der Saar ganz überragende Rieslinge, andererseits ist das...

DLG Genuss-Guide 2013

vom 21.11.2012

Die neue Ausgabe des Genuss-Guides resümiert die von der Deutschen-Landwirtschafts-Gesellschaft durchgeführte Bundeswein- und -Sektprämierung und stellt die mit Gold, Silber und Bronze ausgezeichneten Winzer und ihren Weinen in den Mittelpunkt, insgesamt zählt der Band 3.650 prämierte Weine und Sekte auf und stellt eine Vielzahl deutscher Spitzenwinzer im Portrait vor. Der...