Bücher & Medien

Wine Words

vom 04.11.2011

Die Schweizer List Medien AG hat zu ihrem erfolgreich am Markt lancierten Weinwörterbuch in sechs Sprachen eine App herausgebracht, mit der die Nutzer auf ihren Endgeräten Zugriff auf weinspezifisches Vokabular haben. Zur Verfügung stehen über 2.000 Begriffe aus allen Bereichen rund um den Wein in den Sprachen Deutsch, Englisch, Spanisch,...

Das Hallwag Handbuch Essen und Wein

vom 13.10.2011

Das Thema „Wein & Speisen“ ist unerschöpflich und reizt Autoren aller Couleur dazu, passende „Paarungen“ zusammenzustellen. In dem neuen Hallwag-Handbuch hat die bekannte Sommeliere Natalie Lumpp sich des Themas angenommen und herausgearbeitet, um wie viel besser ein Wein in Kombination mit dem passenden Gericht schmeckt und - auch umgekehrt wird...

Über das Trinken

vom 08.06.2011

Alkohol in seinen verschiedenen Formen gilt in Europa als Kulturgut und ist Standard. Keine Feier ohne Wein, Bier oder Sekt. Trinken in Gesellschaft – egal ob beim Rendezvous, beim Kegeln oder bei einem Geschäftsessen - ist quasi ein Muss. Der Wein wird stets gelobt wegen seiner anregenden, Geist und Sinne...

Weinbuch Österreich

vom 17.05.2011

Das Weinbuch Österreich bietet eine spannende Zeitreise durch 150 Jahre Weinbau in Österreich. Als Grundlage diente Autor Klaus Peter Postmann seine im Jahr 2003 eingereichte Dissertation zum Thema „Mein Wein aus Österreich“, die er um aktuelle Zahlen und um persönliche Gespräche mit herausragenden Winzerpersönlichkeiten unseres Nachbarlandes erweitert hat, die als...

Der Rheingauer Weinschmecker

vom 27.04.2011

Heute gibt es wohl für jede Weinbauregion Deutschlands einen oder mehrere Strauß-, Hecken- oder Besenwirtschaftsführer. Nur selten aber sind diese so übersichtlich und zweckmäßig aufbereitet wie in dem Bändchen „Der Rheingauer Weinschmecker“ vom FAZ-Journalisten Oliver Bock. Der Autor versucht erst gar nicht, alle Gutsschänken und Straußwirtschaften des Rheingaus vollständig zu...

Weinwunder Deutschland

vom 14.04.2011

Stuart Pigotts Lebensthema ist der deutsche Wein - das stellt der britische Autor mit seinen zahlreichen Büchern, Kolumnen, Artikeln und Liveauftritten immer wieder unter Beweis. Bisher hat er über seine Streifzüge stets schriftlich berichtet, aber mit der vorliegenden DVD nimmt er uns mit auf die Reise querbeet durch deutsche Lande,...

Plopp - die wunderbar verdrehte Welt der Korkenzieher

vom 12.04.2011

Wussten Sie, dass das erste Patent für einen Korkenzieher von dem englischen Pastor Samuel Henshall im Jahr 1795 angemeldet wurde? Nein? Wenn Ihnen nun noch weitere Fragen rund um den traditionsreichen Flaschenöffner einfallen, dann sollten Sie die Lektüre von „Plopp“ aus dem neuen Hamburger Verlag 99Pages nicht versäumen, denn das...