Chardonnay mit Potenzial

vom 03.09.2019

Ich habe mich jahrelang dagegen gewehrt, einen Chardonnay im Holzfass auszubauen – aber jetzt bin ich von dem Ergebnis doch hin und weg“, freut sich Martin Laible, der geschäftsführende Vorstand der Hambacher Schloß Kellerei eG aus Hambach, einem Ortsteil von Neustadt/Weinstraße. Es waren, wie er freimütig einräumt, die Mitgliedswinzer der pfälzischen Genossenschaft, die ihn...

Ganzheitliches Genusserlebnis

vom 03.09.2019

Il Borro – das ist mehr als bloß ein Weingut. Das Unternehmen aus San Giustino Valdarno steht quasi für ein ganzheitliches Genusserlebnis und für die Verbindung von gehobenem Essen, Wein, Weintourismus und Veranstaltungen (wie Hochzeiten). Darüber hinaus betreibt das Unternehmen zwei Restaurants, die sich an Feinschmecker richten. Die Bezeichnung „Borro” bezog sich ursprünglich auf...

Lieber sündig als heilig

vom 03.09.2019

Die Ste. Michelle Winery aus dem US-amerikanischen Anbaugebiet Washington State hat eine neue Weinlinie lanciert, die mit den Namen Prayers of Sinners und Prayers of Saints sowie skurril gestalteten Etiketten sehr auffällig daherkommt. Hinter Prayers of Sinners steckt eine Rotweincuvée aus 90% Syrah und 10% Merlot. Auf dem Etikett ist ein betender Mann zu sehen,...

Pacific Wine Company: Impulse fürs Rotweinsegment

vom 04.07.2019

Die Pacific Wine Company (PWC), Langen, arbeitet bereits seit über zwei Jahren mit dem kalifornischen Produzenten Scheid Family Wines zusammen. Los ging’s mit Rebsortenweinen aus der Serie Craftwork, danach kamen weitere Weine aus den Linien Ranch 32 und Ryder hinzu. Vor kurzem hat der Überseespezialist seine Angebotspalette mit Weinen aus...

Weinhandlung Schäfer/Bodegas Castillo de Mendoza: Beachtliches aus La Rioja Alta

vom 04.07.2019

„Rioja ist ja immer noch ein Zugpferd, und die Qualitäten des Weinguts haben mich ganz einfach überzeugt“, sagt Fritz Schäfer und erklärt damit, warum er die Weine der Bodegas Castillo de Mendoza ins Programm genommen hat. Mit seiner Weinhandlung in St. Katharinen bei Bad Kreuznach beliefert Schäfer Endverbraucher, aber auch...

Mack & Schühle: 100-prozentiger Rheinhesse

vom 04.07.2019

„Für mich 100%“ nennt sich eine Serie mit Markencharakter, die das Importhaus Mack & Schühle, Owen, entwickelt hat. Dabei handelt es sich um Weine, bei denen die Herkunft in Verbindung mit bestimmten, für das jeweilige Gebiet typischen Rebsorten im Vordergrund steht. „Wir haben damit den Trend zur Regionalität aufgegriffen und...

Weingut Julius Zotz: Typisches vom Römerberg

vom 04.07.2019

Das Weingut Julius Zotz aus Heitersheim (Markgräflerland), das heute von den Geschäftsführern Martin und Michael Zotz geleitet wird, zählt zu den größten Familienweingütern Badens. Bis voriges Jahr bewirtschaftete das Unternehmen bereits rund 80 ha Weinberge. Über einen Liefervertrag mit einem Winzer kamen dann weitere 20 ha hinzu, die sich fast...

2015 Château de Chambrun

vom 08.03.2019

Das Team von Vignobles Moncets & Chambrun verfolgt ein ehrgeiziges Vorhaben: „Wir tun alles, um die erste Referenz in der Appellation Lalande de Pomerol zu werden – mit dem Ziel, Bordeaux-Weinen ein neues Image zu verpassen“, lautet die selbstbewusste Ansage des Unternehmens, das seinen Sitz in Néac hat. Die Truppe will im Einklang mit der Natur eine neue...

Lammershoek Farms & Winery - Kaiser Franz lässt grüßen

vom 08.03.2019

Franz Beckenbauer dürfte einer der bekanntesten Deutschen sein. In der Welt des Fußballs gilt „Kaiser Franz“ auf jeden Fall als lebende Legende und Ikone. Langjähriger Nationalspieler, mehrfacher Deutscher Meister und Europapokal-Gewinner mit dem FC Bayern München, später Teamchef und einer der einflussreichsten Funktionäre im Profi-Fußballgeschäft. Als Spieler war er Kapitän der deutschen Mannschaft, die 1974...

Pfaffmann Riesling Sekt

vom 08.03.2019

Das Weingut Heinz Pfaffmann, Walsheim/Pfalz, ist nach eigener Aussage größter Bioland-zertifizierter Weinerzeuger Europas. Der Familienbetrieb, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1616 zurückreichen, ist unter der Ägide von Seniorchef Gustav Pfaffmann kräftig expandiert. Heute bewirtschaftet das Weingut insgesamt 160 ha Rebfläche (davon ca. die Hälfte im Eigenbesitz) und erzeugt pro Jahr um die 1,5 Mio. l...